निरीक्षण रेटिंग
कोलोराडो लोक स्वास्थ्य एवं पर्यावरण विभाग के आदेशानुसार तथा 25 जनवरी, 4 से लागू होने वाले CRS 1607.7-1-2020 के अनुसार, लैरीमर काउंटी को कोलोराडो लोक स्वास्थ्य एवं पर्यावरण विभाग की तीन स्तरीय रेटिंग प्रणाली का उपयोग करते हुए खुदरा खाद्य निरीक्षण रेटिंग की रिपोर्ट करना आवश्यक है।
निरीक्षण रेटिंग का निर्धारण अनुपालन से बाहर पाए गए प्रत्येक आइटम के लिए निर्धारित अंक मूल्य को जोड़कर किया जाता है। रेटिंग निर्धारित करने के लिए अंकों के योग की तुलना नीचे दी गई अनुसूची से की जाती है।
पास
प्रतिष्ठान मौलिक खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है। प्रतिष्ठान में कुछ प्राथमिकता, प्राथमिकता आधार या मुख्य उल्लंघन हो सकते हैं। निरीक्षण के दौरान कुछ या सभी उल्लंघनों को ठीक कर दिया गया। जोखिम सूचकांक सीमा 0-49 कुल अंक है।
पुनः निरीक्षण आवश्यक
खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पाए गए। सुधार किए जा सकते हैं, लेकिन रेटिंग के लिए पुनः निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बुनियादी खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन किया गया है। प्रतिष्ठान में कई प्राथमिकता, प्राथमिकता आधार या मुख्य उल्लंघनों के साथ जोखिम का उच्च स्तर है। जोखिम सूचकांक सीमा 50-109 कुल अंक है।
समापन
महत्वपूर्ण अस्वास्थ्यकर स्थितियाँ या अन्य आसन्न स्वास्थ्य खतरे पाए गए। प्रतिष्ठान में कई प्राथमिकता, प्राथमिकता आधार या मुख्य उल्लंघन हैं जो उच्च जोखिम दर्शाते हैं। जब तक स्थितियाँ और उल्लंघन ठीक नहीं हो जाते, तब तक सुविधा को संचालन बंद कर देना चाहिए। संचालन फिर से शुरू करने से पहले सुविधा को स्वास्थ्य प्राधिकरण से पूर्व अनुमोदन प्राप्त करना चाहिए। जोखिम सूचकांक सीमा 110 कुल अंक या उससे अधिक है।
मूल्यांकन नहीं
ये पूर्ण निरीक्षण नहीं हैं। ये किसी प्रतिष्ठान की योजनाओं या निर्माण या पुनर्निर्माण की समीक्षा, निर्माणाधीन सुविधा की जाँच, किसी नई सुविधा का प्रारंभिक निरीक्षण, शिकायत की जाँच, प्रवर्तन कार्रवाई और नियमित निरीक्षण या पुनः निरीक्षण के दौरान उल्लिखित उल्लंघनों के सुधार की जाँच के लिए उपयोग किए जाने वाले अनुवर्ती निरीक्षण से संबंधित हो सकते हैं।
