इस तिमाही में, हम उत्तरी कोलोराडो फ़ूडशेड परियोजना और क्लाइमेट स्मार्ट फ़्यूचर रेडी (CSFR) में उनकी भूमिका पर प्रकाश डाल रहे हैं। संगठन की कार्यकारी निदेशक कार्ली डोनोग्यू के साथ नीचे दिए गए प्रश्नोत्तर के माध्यम से अधिक जानकारी प्राप्त करें।

उत्तरी कोलोराडो फूडशेड परियोजना लोगो
उत्तरी कोलोराडो फूडशेड परियोजना क्या है और इसमें आपकी भूमिका क्या है?

RSI उत्तरी कोलोराडो फूडशेड परियोजना स्थानीय भोजन की परिवर्तनकारी शक्ति का दोहन करने के लिए मौजूद है, जिसका उद्देश्य हमारे खाद्य प्रणाली को सभी समुदाय के सदस्यों के लिए अधिक उत्पादक, सुलभ और सुरक्षित बनाना है। मांग को बढ़ावा देकर, स्थानीय उत्पादन का समर्थन करके, बुनियादी ढांचे को बढ़ाकर और साझेदारी बनाकर, हम एक जीवंत समुदाय बनाने के लिए काम करते हैं जहाँ उत्पादक और उपभोक्ता फलते-फूलते हैं। हमारे प्रयास व्यापक सामुदायिक सहभागिता और डेटा संग्रह द्वारा सूचित होते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम अपने क्षेत्र की ज़रूरतों को पूरा करते हैं।

कार्ली डोनोग्यू फूडशेड प्रोजेक्ट की कार्यकारी निदेशक हैं। हमने हाल ही में दो साल का क्षेत्रीय खाद्य प्रणाली नियोजन अनुदान पूरा किया है जो 5 अन्य स्थानीय संगठनों के साथ साझेदारी थी जिसमें हमने आउटरीच, फोकस समूहों और सामुदायिक सर्वेक्षणों के माध्यम से समुदाय को शामिल किया ताकि हमारी खाद्य प्रणाली में सफलताओं और अंतरालों को बेहतर ढंग से समझा जा सके। हम इस डेटा का उपयोग CSFR के भीतर अपनी आगामी परियोजनाओं को सूचित करने और समुदाय में लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला की जरूरतों को पूरा करने के लिए अन्य स्थानीय संगठनों के साथ सहयोग करना जारी रखने में मदद करने के लिए करते हैं।

उत्तरी कोलोराडो फूडशेड परियोजना सीएसएफआर से क्यों जुड़ी है?

हमने CSFR को अन्य संगठनों और नगर पालिकाओं के साथ अधिक सहयोगात्मक होने के अवसर के रूप में देखा। अक्सर, लोगों को आगामी परियोजनाओं या समस्या निवारण के बारे में एक-दूसरे से बात करने का मौका नहीं मिलता है, जिससे काम धीमा हो जाता है और व्यापक समाधान लागू करने के अवसर चूक जाते हैं। विशेष रूप से खाद्य प्रणालियों के काम के साथ, कुछ भी शून्य में मौजूद नहीं है; ये जटिल प्रणालियाँ हैं जिनमें बहुत सारे कारक काम करते हैं। हमें उम्मीद है कि यह पहल विभिन्न क्षेत्रों और मिशनों के संगठनों को एक साथ लाएगी और जलवायु लक्ष्यों के आसपास हमारे समुदाय के भीतर अधिक सहयोग और रचनात्मकता को सुविधाजनक बनाएगी। जलवायु एक पेचीदा मुद्दा है और हमें पूरे समुदाय को लाभ पहुँचाने वाले समझौते और दीर्घकालिक समाधान खोजने के लिए एक साथ मिलकर काम करने और समस्या निवारण करने की आवश्यकता होगी।

खेत
आपकी इकाई पहले से ही किस पर सफलतापूर्वक काम कर रही है/हासिल कर रही है और सीएसएफआर कार्रवाइयों के माध्यम से क्या बढ़ाया और जोड़ा जाएगा?

यह हमारा दूसरा वर्ष है जब हम लैरीमर काउंटी के लिए खाद्य बैंक के साथ साझेदारी में "वेज आउट" कार्यक्रम चला रहे हैं। यह कार्यक्रम लैरीमर काउंटी किसान बाजार के बाद स्थानीय उत्पादकों से स्थानीय रूप से उगाए गए उत्पाद खरीदता है जो पारंपरिक बाजारों में नहीं बिकते और बर्बाद हो जाते। यह कार्यक्रम खाद्य बैंक के ग्राहकों को पोषक तत्वों से भरपूर, ताजा उत्पाद प्रदान करता है और स्थानीय कृषि व्यवसायों के लिए एक मूल्यवान सुरक्षा जाल प्रदान करता है।

पिछले सीजन में, वेज आउट कार्यक्रम ने 14,514 पाउंड स्थानीय उपज को खाद्य बैंक के ग्राहकों को भेजा और स्थानीय उत्पादकों को $84,061 का भुगतान किया। इस कार्यक्रम ने हमारे स्थानीय खाद्य प्रणाली की लचीलापन को बढ़ाया, पोषण युक्त खाद्य पदार्थों को खाद्य बैंक के ग्राहकों तक पहुंचाया, स्थानीय लैंडफिल से व्यवहार्य खाद्य पदार्थों को बचाया और विभिन्न पृष्ठभूमि और सामाजिक-आर्थिक स्थितियों वाले समुदाय के सदस्यों को जोड़ा। इसके अतिरिक्त, साप्ताहिक किसान बाजार में हमारी स्थिति ने खाद्य प्रणाली और समुदाय दोनों के भीतर खाद्य बैंक के काम, स्थानीय किसानों के साथ हमारी साझेदारी और आमतौर पर एक समृद्ध शहर के रूप में माने जाने वाले खाद्य असुरक्षा की अक्सर छिपी हुई वास्तविकताओं के बारे में जागरूकता बढ़ाने में मदद की। हाल ही में इस कार्यक्रम को देखें 9न्यूज लेख वेज आउट कार्यक्रम के बारे में.

आप और आपकी समिति सबसे पहले कौन सी कार्रवाई करने जा रहे हैं?

हमें अपना वेज वैन कार्यक्रम शुरू करने के लिए कोलोराडो ट्रस्ट से अनुदान मिला है। यह बहुत ही रोमांचक खबर है क्योंकि इसके परिणाम CSFR में हमारे द्वारा की जाने वाली कार्रवाइयों से बहुत हद तक मेल खाते हैं।

"वेज वैन" का निर्माण हमने अपने पिछले 4 वर्षों के सामुदायिक मूल्यांकन और सहयोग से जो सीखा है, उसके आधार पर किया गया है। यह एक साझेदारी संचालित, पहुँच केंद्रित उद्यम है जो स्थानीय उत्पादकों को उनके उत्पादों को बेचने के लिए कम इनपुट वाला बाज़ार प्रदान करता है, और लैरीमर काउंटी समुदायों को भोजन की पहुँच प्रदान करने के लिए एक संसाधन है। वेज वैन "पहियों पर किसानों के बाज़ार" को सुव्यवस्थित SNAP/WIC/डबल अप फ़ूड बक पहुँच और बिना किसी लागत वाली खरीदारी के साथ जोड़ती है ताकि चलते-फिरते खाद्य असुरक्षा को दूर किया जा सके।

स्वयंसेवक भोजन तैयार कर रहे हैं
इस वर्ष आप किन साझेदारों के साथ काम करने की योजना बना रहे हैं?

सीएसयू और लैरीमर काउंटी एक्सटेंशन, लैरीमर काउंटी के लिए फूड बैंक, ला फैमिलिया, एलियांजा नॉर्को, द वेजिटेबल कनेक्शन, पाउडर वैली कम्युनिटी फार्म्स, रॉकी माउंटेन फार्मर्स यूनियन, ब्लूप्रिंट टू एंड हंगर एंड नॉरिश कोलोराडो आदि कुछ नाम हैं!

सीएसएफआर कार्य से आपकी क्या उम्मीदें हैं?

दीर्घकालिक साझेदारी और समुदाय संचालित समाधान बनाना जो वास्तव में टिके रहें। मुझे उम्मीद है कि काउंटी और स्थानीय संगठनों के साथ यह जुड़ाव अधिक व्यापक समाधान और दीर्घकालिक-टिकाऊ कार्यक्रम तैयार करेगा जो समुदाय में एक प्रधान बन जाएगा और चारों ओर स्थिरता और सकारात्मक प्रभाव प्रदान करेगा।

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