2024 विक्रेता नियम और विनियम
सी हैब्ला एस्पेनोल और गुस्तारिया टेनर असिस्टेंसिया एन एप्लिकर पैरा ला फेरिया डेल एग्रीकल्चर डेल कोंडोडो डे लैरीमर, फेरिया के नुएस्ट्रो एम्बैजडोर्स डे ला फेरिया, लिसा ऑउर वाई लॉरा बाराजस अल ईमेल auerlm@larimer.org या 970-498-6013 से संपर्क करें।
1.0 परिचय
लैरीमर काउंटी फार्मर्स मार्केट (एलसीएफएम) का संचालन लैरीमर काउंटी में सीएसयू एक्सटेंशन और मास्टर गार्डनर स्वयंसेवकों द्वारा किया जाता है। लैरीमर काउंटी एक्सटेंशन और लैरीमर काउंटी मास्टर गार्डनर्स ने निम्नलिखित नियमों और विनियमों को अपनाया है, और किसी भी समय, एलसीएफएम की जरूरतों को पूरा करने के लिए इन्हें संशोधित, हटा या संशोधित कर सकते हैं। समुदाय में एलसीएफएम को बढ़ावा देने के लिए, हम चाहते हैं कि एलसीएफएम में सभी प्रतिभागी समुदाय और सहकारी भागीदारी को बढ़ावा देने के लिए ग्राहकों, कर्मचारियों और स्वयंसेवकों के साथ पेशेवर तरीके से व्यवहार करें। एलसीएफएम 49 मई, 18 को फोर्ट कॉलिन्स में अपने 2024वें सीज़न की शुरुआत करेगा! समुदाय का एक सकारात्मक और प्रशंसनीय पहलू हमारे सामने रखने के लिए धन्यवाद।
महत्वपूर्ण तिथियाँ
2024 सीज़न:
18 मई - 26 अक्टूबर
9 am - 1 बजे
200 डब्ल्यू ओक स्ट्रीट, फोर्ट कॉलिन्स, सीओ 80521
- आवेदन प्रारंभ: 15 जनवरी, 2024
- "प्रारंभिक निर्णय" आवेदन देय: 29 फरवरी, 2024
- उत्पाद विक्रेताओं को इस तिथि तक आवेदन करने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित किया जाता है
- शीघ्र निर्णय स्वीकृति और अधिसूचना: 11 मार्च, 2024 का सप्ताह
- सामान्य आवेदन देय: 22 मार्च, 2024
- आवेदन शुल्क की अंतिम तिथि: 29 मार्च, 2024
- सभी विक्रेता स्वीकृति और अधिसूचना: 8 अप्रैल, 2024 का सप्ताह
- सभी स्वीकृत विक्रेताओं के लिए देय लाइसेंस और अन्य आवेदन दस्तावेज़: 26 अप्रैल, 2024
इस दस्तावेज़ में सूचीबद्ध किसी भी विक्रय नियम और विनियम का उल्लंघन विक्रेता के विक्रय विशेषाधिकार को निलंबित या अस्वीकार करने का कारण होगा। एलसीएफएम विक्रेता की शिकायतों को पेशेवर तरीके से हल करने का प्रयास करेगा; जब मुद्दों को एलसीएफएम की सर्वोत्तम क्षमताओं से संबोधित किया जाता है, तो निरंतर शिकायतों के परिणामस्वरूप बिक्री विशेषाधिकारों का नुकसान हो सकता है।
1.1 उद्देश्य का विवरण
लारिमर काउंटी किसान बाज़ार के चार प्राथमिक उद्देश्य हैं:
- कोलोराडो और व्योमिंग उत्पादकों और कारीगरों को उपभोक्ताओं से जोड़ने के लिए;
- बड़े और छोटे व्यवसायों के साथ-साथ छोटे शहरी बागवानों या युवाओं के लिए एक आउटलेट प्रदान करना जो अपने उत्पाद बेचना चाहते हैं;
- समुदाय के सभी सदस्यों को स्वस्थ, पौष्टिक और स्थानीय खाद्य पदार्थों तक पहुँचने के लिए एक समावेशी स्थान प्रदान करना;
- और, मास्टर गार्डनर्स और मास्टर खाद्य सुरक्षा सलाहकारों से बागवानी और खाद्य सुरक्षा जानकारी सहित सीएसयू एक्सटेंशन संसाधनों पर जनता को शिक्षित करना।
1.2 विक्रय विनियम
विक्रेताओं द्वारा शासित हैं:
- लारिमर काउंटी किसान बाज़ार "नियम और विनियम"
- लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग विनियम
- कोलोराडो कॉटेज खाद्य अधिनियम
1.3 घंटे, दिनांक और स्थान
- एलसीएफएम शनिवार, 9 मई से 00 अक्टूबर 1 तक सुबह 00:18 बजे से दोपहर 26:2024 बजे तक संचालित होगा।
- एलसीएफएम लारिमर काउंटी कोर्टहाउस पार्किंग स्थल, 200 डब्ल्यू ओक स्ट्रीट, फोर्ट कॉलिन्स, कोलोराडो, 80521 पर स्थित है।
- विक्रेता सेटअप सुबह 7:00 बजे शुरू होता है और एलसीएफएम के लिए विक्रेताओं को सुबह 8:30 बजे से पहले पहुंचने की आवश्यकता होती है। बड़े ट्रकों वाले विक्रेताओं को तीन (3) या अधिक स्थानों की आवश्यकता होती है और खाद्य ट्रकों को सुबह 8:00 बजे तक पार्क किया जाना चाहिए।
- यदि आपको आगमन विंडो का समय सौंपा गया है, तो आपको निर्दिष्ट समय के अंत तक अपने निर्दिष्ट स्थान पर होना चाहिए।
- सुबह 8:30 बजे के बाद आने वाले वाहनों को बाजार में प्रवेश करने की अनुमति नहीं दी जाएगी - देर से आने वाले विक्रेताओं को बाजार के बाहर पार्क करना होगा और अपने स्टाल स्थान पर हाथ से सामान ले जाना होगा। इसे सख्ती से लागू किया गया है।
- बाजार बंद होने पर दोपहर 1:00 बजे के बाद तक बाजार के भीतर वाहन खड़े रहने चाहिए। जब यह चालू हो तो बाजार में वाहन चलाना बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
1.4 बाजार शिष्टाचार और व्यावसायिकता
विक्रेताओं, बाज़ार कर्मचारियों, बाज़ार स्वयंसेवकों और ग्राहकों से हर समय पेशेवर आचरण बनाए रखने की अपेक्षा की जाती है। अनुचित या असभ्य व्यवहार का कोई भी उदाहरण बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
- यदि किसी विक्रेता को किसी अन्य विक्रेता, बाज़ार कर्मचारी, बाज़ार स्वयंसेवक या ग्राहक के साथ कोई समस्या आती है, तो उन्हें तुरंत ऑन-साइट बाज़ार प्रबंधक को सूचित करना चाहिए।
- यदि आप एलसीएफएम के संचालन समय के बाहर किसी घटना की रिपोर्ट करना चाहते हैं तो कृपया ईमेल के माध्यम से संपर्क करें
- यदि कोई विक्रेता बार-बार नियमों और विनियमों की अवहेलना करता है, किसी स्टाफ सदस्य या निरीक्षक के अधिकार को चुनौती देता है, या विक्रेताओं, ग्राहकों, स्वयंसेवकों या एलसीएफएम के प्रति अपमानजनक, अपमानजनक, असभ्य, धमकी देने वाला, परेशान करने वाला या डराने वाला व्यवहार करता है या संवाद करता है। कर्मचारी, उन पर आचरण उल्लंघन का मूल्यांकन किया जाएगा जो एलसीएफएम से निष्कासन सहित बिक्री विशेषाधिकारों को प्रभावित कर सकता है। प्रत्येक मुद्दे की व्यक्तिगत आधार पर समीक्षा और समाधान किया जाएगा।
1.5 धूम्रपान निषेध नीति
एलसीएफएम में सुबह 7:00 बजे से दोपहर 1:30 बजे तक धूम्रपान और वेपिंग निषिद्ध है; यह नीति सख्ती से लागू की गई है और सभी विक्रेताओं, ग्राहकों, कर्मचारियों और स्वयंसेवकों पर लागू होती है।
1.6 आवेदन शुल्क
- 2024 का आवेदन शुल्क $60 है।
- 18 वर्ष से कम आयु के आवेदकों को आवेदन शुल्क से छूट है।
- गैर-लाभकारी समूह जो अपने संगठन की ओर से सामान बेचना चाहते हैं, उन्हें आवेदन शुल्क से छूट दी गई है।
- गैर-लाभकारी संगठन और सामुदायिक समूह जो सामान या सेवाएं बेचे बिना बाजार में उपस्थिति चाहते हैं, उन्हें उपलब्ध तिथियों के लिए एलसीएफएम समन्वयक को ईमेल करना चाहिए। larimercountyfm@gmail.com.
1.7 पालतू पशु नीति
लारिमर काउंटी फार्मर्स मार्केट एक पालतू-मैत्रीपूर्ण बाजार है, हालांकि पालतू जानवरों और पशुओं को एलसीएफएम के संचालन समय सुबह 9:00 बजे से दोपहर 1:00 बजे के दौरान खाद्य पदार्थ बेचने वाले विक्रेताओं की वेंडिंग टेबल के पीछे जाने की अनुमति नहीं है। ग्राहकों को अपने पालतू जानवरों को वहां लाने की अनुमति है। यदि वे पट्टे पर हैं, गैर-आक्रामक हैं, और बाजार के संचालन में हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
2.0 विक्रेताओं की पात्रता
2.1 केवल उत्पादक नीति
एलसीएफएम पर बेचे जाने वाले कृषि उत्पाद विक्रेता या सहयोगी फार्म द्वारा उगाए या उत्पादित किए जाने चाहिए। यदि कोई विक्रेता किसी सहयोगी फार्म से उत्पाद बेचने का विकल्प चुनता है, तो उन उत्पादों को बाजार के दौरान उनके मूल स्थान के साथ स्पष्ट रूप से लेबल किया जाना चाहिए। सभी मूल्य वर्धित उत्पाद और शिल्प विक्रेता द्वारा बनाए या उत्पादित किए जाने चाहिए। उत्पादों की पुनर्विक्रय की अनुमति नहीं है और इसे सख्ती से लागू किया जाता है - यदि यह नीति संदिग्ध है तो व्यवसायों का निरीक्षण हो सकता है। यदि विक्रेता वस्तुओं को दोबारा बेचते हुए पाए जाते हैं, तो उन्हें निलंबित कर दिया जाएगा और $250 का जुर्माना लगाया जाएगा; दूसरी घटना के परिणामस्वरूप एलसीएफएम पर बिक्री विशेषाधिकारों की स्थायी हानि होगी।
यदि भयावह जलवायु परिस्थितियाँ पैदावार को प्रभावित करती हैं, तो अन्य कोलोराडो या व्योमिंग फार्मों के कृषि उत्पादों को अस्थायी रूप से बेचा जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब वे एलसीएफएम द्वारा पूर्व-अनुमोदित हों और केवल तभी यदि उत्पादों पर मूल उत्पत्ति स्थान का लेबल लगा हो। यदि उत्पादों को ठीक से लेबल नहीं किया गया है या पूर्व-अनुमोदित नहीं किया गया है, तो विक्रेताओं पर $250 का जुर्माना लगाया जाएगा और वे बिक्री विशेषाधिकार खो सकते हैं।
उपज की खेप या विनिमय में भाग लेने वाले और बाजार में इन उत्पादों को बेचने की इच्छा रखने वाले विक्रेताओं के लिए, एलसीएफएम को एलसीएफएम से पूर्व लिखित अनुमति की आवश्यकता होती है, विक्रेता के वर्तमान फार्म उत्पाद डीलर लाइसेंस की एक प्रति, व्यापारिक उत्पादों की पूरी सूची जो विक्रेता चाहता है बाज़ार में बेचें, और ट्रेडिंग पार्टनर का नाम, पता, फ़ोन नंबर और ईमेल पता। बाज़ार में बेची जाने वाली सभी खेप या विनिमयित उपज कोलोराडो या व्योमिंग में उगाई गई होनी चाहिए, और किसी थोक सुविधा या गोदाम से नहीं खरीदी जा सकती। बाज़ार में इन उत्पादों को बेचते समय, उत्पाद के बगल में एक चिन्ह अवश्य लगाया जाना चाहिए जिसमें उस खेत का नाम और स्थान जहाँ उत्पाद उगाया गया था, स्पष्ट रूप से लिखा हो। कृपया परिशिष्ट I देखें, "उत्पादन की खेप या विनिमय पर विक्रेताओं के लिए निर्देश।" यह नीति 2024 में अद्यतन की गई थी।
वैकल्पिक रूप से, विक्रेता और ट्रेडिंग/कंसाइनमेंट पार्टनर अलग-अलग आवेदन जमा कर सकते हैं और प्रत्येक $60 आवेदन शुल्क का भुगतान कर सकते हैं, और संकेत दे सकते हैं कि वे एलसीएफएम में स्थान साझा करेंगे। फार्म उत्पाद डीलर लाइसेंस प्राप्त करने का यह एक सस्ता विकल्प है। एक कर्मचारी बाज़ार में दोनों विक्रेताओं का प्रतिनिधित्व कर सकता है, लेकिन यह आवश्यक है कि प्रत्येक बाज़ार के अंत में प्रत्येक विक्रेता के लिए अलग-अलग चेक-आउट फॉर्म जमा किए जाएं।
2.2 विक्रेता चयन
बाज़ार की लोकप्रियता और स्थान की सीमाओं के कारण, एलसीएफएम प्रस्तुत सभी आवेदनों को स्वीकार नहीं कर सकता है। प्रत्येक विक्रेता के लिए बाजार की तारीखें और स्थान असाइनमेंट सूचीबद्ध किए जाएंगे मेरा बाज़ार प्रबंधित करें. यदि किसी विक्रेता के पास बाज़ार दिवस के लिए स्थान असाइनमेंट नहीं है, तो विक्रेता को वर्तमान में उस तिथि के लिए निर्धारित नहीं किया गया है। स्थान उपलब्ध होने पर विक्रेताओं को ईमेल किया जाएगा।
लारिमर काउंटी किसान बाज़ार विक्रेताओं के लिए चयन प्राथमिकताएँ:
- ताजा उपज उत्पादक:
- 1000 में 2023 डॉलर से अधिक की बिक्री के साथ ताजा उपज उत्पादकों को वापस लाने को प्राथमिकता दी जाएगी।
- लौटने वाले विक्रेताओं को समायोजित करने के बाद उपलब्धता के आधार पर नए ताजा उत्पाद उत्पादकों को स्वीकार किया जाएगा।
- कृषि उत्पाद (जैसे मांस, दूध, फूल):
- 1000 में 2023 डॉलर से अधिक बिक्री वाले कृषि उत्पादों के विक्रेताओं को प्राथमिकता दी जाएगी।
- स्थान की उपलब्धता और उत्पाद विविधता के आधार पर कृषि उत्पादों के नए विक्रेताओं पर विचार किया जाएगा।
- मूल्य वर्धित विक्रेताओं को लौटाना:
- 1000 में 2023 डॉलर से अधिक बिक्री वाले मूल्य वर्धित विक्रेताओं (जैसे पैकेज्ड शहद, पनीर, जैम) को प्राथमिकता दी जाएगी।
- लौटने वाले मूल्यवर्धित विक्रेताओं को समायोजित करने के बाद नए मूल्यवर्धित विक्रेताओं पर विचार किया जाएगा।
- गर्म खाद्य पदार्थ लौटाने वाले विक्रेता:
- 1000 में $2023 से अधिक बिक्री वाले गर्म खाद्य विक्रेताओं को प्राथमिकता दी जाएगी।
- वापस लौटने वाले गर्म खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को समायोजित करने के बाद नए गर्म खाद्य पदार्थ विक्रेताओं पर विचार किया जाएगा।
- लौटने वाले शिल्प विक्रेता:
- 2023 में 1000 डॉलर से अधिक की बिक्री के साथ बाजार में भाग लेने वाले शिल्प विक्रेताओं को प्राथमिकता दी जाएगी।
- लौटने वाले शिल्प विक्रेताओं को समायोजित करने के बाद स्थान की उपलब्धता और उत्पाद की विशिष्टता के आधार पर नए शिल्प विक्रेताओं पर विचार किया जाएगा।
- नए मूल्य वर्धित विक्रेता:
- नए मूल्यवर्धित विक्रेताओं की स्वीकृति उपलब्ध स्थान और उत्पाद विविधता पर आधारित होगी।
- उन अद्वितीय उत्पादों की पेशकश करने वालों को प्राथमिकता दी जाएगी जो बाजार के पूरक हैं।
- नए गर्म खाद्य पदार्थ विक्रेता:
- नए गर्म खाद्य पदार्थ विक्रेताओं पर उपलब्ध स्थान और उनके द्वारा बाज़ार में लाई जाने वाली विविधता के आधार पर विचार किया जाएगा।
- अधिक विविध भोजन विकल्पों का समर्थन करने के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की पेशकश करने वाले विक्रेताओं को प्राथमिकता दी जा सकती है।
- नए शिल्प विक्रेता:
- नए शिल्प विक्रेताओं को उपलब्ध स्थान और उनके उत्पादों की विशिष्टता के आधार पर स्वीकार किया जाएगा।
- उन शिल्पों को प्राथमिकता दी जा सकती है जो बाज़ार की समग्र विविधता और अपील को बढ़ाते हैं।
ध्यान दें: सभी नए विक्रेताओं को एलसीएफएम नियमों और विनियमों का पालन करना होगा, और स्वीकृति गुणवत्ता और प्रामाणिकता के लिए बाजार के मानकों को पूरा करने के अधीन है। अंतिम चयन बाजार के लक्ष्यों और उद्देश्यों को ध्यान में रखते हुए एलसीएफएम प्रबंधन द्वारा किया जाएगा।
2.3 निरीक्षण
विक्रेताओं के लिए निरीक्षण बाज़ार सीज़न से पहले और/या उसके दौरान हो सकता है। निरीक्षण यह सुनिश्चित करने का एक तरीका है कि व्यवसाय पर्याप्त मात्रा में उत्पादों का उत्पादन कर रहे हैं और उत्पाद साइट पर बनाए या उगाए जा रहे हैं। निरीक्षण एक स्वतंत्र सलाहकार द्वारा किया जाता है; कुछ विक्रेताओं को निरीक्षण नहीं मिल सकता है। विक्रेताओं को निरीक्षण के बारे में सूचित किया जाएगा और विक्रेता के शेड्यूल को समायोजित करने वाली तारीख और समय निर्धारित करने के लिए सलाहकार के साथ काम किया जाएगा।
2.4 बाजार की तारीखें और उपस्थिति
विक्रेताओं को सभी 24 बाज़ार तिथियों में उपस्थित होने की आवश्यकता नहीं है। विक्रेताओं को आवेदन प्रक्रिया में उन तारीखों का चयन करना होगा जिनमें वे भाग लेने के लिए प्रतिबद्ध हो सकें। संगठन की ओर से उत्पाद बेचने वाले युवाओं और गैर-लाभकारी संगठनों को छोड़कर सभी विक्रेताओं को $60 आवेदन शुल्क का भुगतान करना होगा। ऊपर अनुभाग 1.6 देखें।
2.5 समुदाय समर्थित कृषि (सीएसए)
एलसीएफएम बाजार के परिचालन घंटों के दौरान समुदाय समर्थित कृषि (सीएसए) शेयर पिक-अप की अनुमति देता है। हालाँकि, यदि कोई विक्रेता परिचालन घंटों के दौरान बाजार में सीएसए शेयर बेचता है, तो इसे बिक्री माना जाएगा और बाजार दिवस के अंत में विक्रेता की सकल बिक्री में शामिल किया जाएगा।
2.6 बिक्री कर
एलसीएफएम फोर्ट कॉलिन्स शहर के भीतर स्थित है और विक्रेता द्वारा बेचे जाने वाले उत्पादों के आधार पर बिक्री कर एकत्र किया जाता है। विक्रेता अपने स्वयं के बिक्री कर का भुगतान करने और फोर्ट कॉलिन्स शहर बिक्री कर लाइसेंस प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार है। अधिक जानकारी यहां पाएं शहर की वेबसाइट.
3.0 उत्पादों की पात्रता
विक्रेता के आवेदन पर सूचीबद्ध उत्पादों को ही बिक्री की अनुमति होगी। वे विक्रेता जो नया उत्पाद बेचना चाहते हैं जो उनके मूल आवेदन में सूचीबद्ध नहीं है, उन्हें किसी भी नए उत्पाद को बेचने से पहले एलसीएफएम से अनुमति लेनी होगी।
विक्रेताओं को कभी भी उत्पादों या सेवाओं के अनन्य अधिकारों की अपेक्षा नहीं करनी चाहिए और न ही यह पूछना उचित है।
मारिजुआना या मारिजुआना युक्त उत्पाद, साथ ही सीबीडी युक्त उत्पाद नहीं बेचे जा सकते हैं।
3.1 कच्चे कृषि उत्पाद
नीचे सूचीबद्ध सभी उत्पादों को एलसीएफएम द्वारा "कच्चे कृषि उत्पाद" माना जाता है और उन पर 6.5% साप्ताहिक बिक्री शुल्क लगता है। लागू बिक्री कर विक्रेताओं की जिम्मेदारी है, जिसका भुगतान किया जाना है फोर्ट कॉलिन्स शहर.
- फल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ, अनाज, फूल, बिस्तर के पौधे, गमले में लगे पौधे, सूखी फलियाँ, उगाए गए मशरूम, माइक्रोग्रीन्स, और विक्रेता द्वारा उगाए या उत्पादित खाद सभी एलसीएफएम पर बिक्री के लिए पात्र हैं।
- एलसीएफएम में किसी भी रूप में जंगली-एकत्रित मशरूम और/या चारायुक्त वस्तुएं प्रतिबंधित हैं।
- यदि प्रति माह 250 दर्जन से कम अंडे बेचे जाते हैं, तो किसानों के बाजारों में अंडे की बिक्री को कोलोराडो कॉटेज फूड्स एक्ट (सीसीएफए) द्वारा लाइसेंस और निरीक्षण से छूट दी गई है। सीसीएफए के लिए आवश्यक है कि अंडों का परिवहन और भंडारण एक स्वच्छ और स्वच्छ वातावरण में किया जाए जो कि 33° और 41° F के बीच हो। लेबल में वह पता शामिल होना चाहिए जिस पर अंडे की उत्पत्ति हुई और जिस तारीख को अंडे पैक किए गए थे। जिस भी अंडे का साल्मोनेला के लिए इलाज नहीं किया गया है (पाश्चराइजेशन के माध्यम से) उसके प्रत्येक पैकेज पर निम्नलिखित कथन होना चाहिए: "सुरक्षित प्रबंधन निर्देश: बैक्टीरिया से बीमारी को रोकने के लिए, अंडे को प्रशीतित रखें, अंडे को तब तक पकाएं जब तक कि जर्दी सख्त न हो जाए, और अंडे युक्त किसी भी खाद्य पदार्थ को अच्छी तरह से पकाएं।" पैकेज में यह कथन भी होना चाहिए: "ये अंडे सरकार द्वारा अनुमोदित स्रोत से नहीं आते हैं"।
- यदि आप "केवल खुदरा" के लिए अंडे बेचने की योजना बना रहे हैं और आप प्रति माह 250 दर्जन से कम का उत्पादन करते हैं, तो आपके संचालन को कृषि विभाग द्वारा नियमन से छूट दी जाएगी।
- "केवल खुदरा" का अर्थ है आपके घर पर एक स्टैंड, उत्पादन के स्थान पर दोस्तों और पड़ोसियों को बेचना, या किसानों के बाजार, सीएसए, या इसी तरह के स्थान पर जहां अंडे सीधे अंडे के अंतिम घरेलू उपभोक्ता को बेचे जाते हैं।
- के अनुसार सभी अंडों को धोया और साफ किया जाना चाहिए कोलोराडो कृषि विभाग दिशा निर्देशों।
- अंडे के डिब्बों का पुन: उपयोग नहीं किया जा सकता है; सभी अंडे नए डिब्बों में होने चाहिए।
- सभी ताजे दूध को पास्चुरीकृत किया जाना चाहिए और यूएसडीए-निरीक्षण सुविधा में संसाधित किया जाना चाहिए। एलसीएफएम पर किसी भी प्रकार के कच्चे दूध या दूध के शेयरों की बिक्री की अनुमति नहीं है।
- बिक्री के लिए पैक किए गए किसी भी मांस पर यूएसडीए स्टांप (बग) होना चाहिए जो दर्शाता है कि इसे संघ द्वारा निरीक्षण किए गए संयंत्र में संसाधित किया गया था। मांस के शव पर ग्रेड और निरीक्षण चिह्न अंकित करने के लिए उपयोग की जाने वाली डाई खाद्य-ग्रेड वनस्पति डाई से बनाई जाती है और हानिकारक नहीं होती है।
- निरीक्षण चिह्न शवों और बड़े कटों पर लगाया जाता है। ट्रिमिंग के बाद, रोस्ट और स्टेक जैसे खुदरा कटों पर निशान दिखाई नहीं दे सकता है। हालाँकि, किसी निरीक्षण सुविधा में पैक किए गए मांस पर एक निरीक्षण चिह्न होगा जो लेबल पर पौधे की पहचान करता है।
- केवल संघ द्वारा निरीक्षण किया गया मांस ही राज्य स्तर पर बेचा जा सकता है।
- किसानों के बाजार में अपने स्वामित्व वाले जानवरों से प्रसंस्कृत और पैकेज्ड मांस बेचने वाले विक्रेताओं को खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जो कि जारी किया जाता है। लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग.
- बाज़ार में बेचे जाने वाले मांस और पोल्ट्री उत्पादों को 0 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे नीचे के तापमान पर जमाकर रखा जाना चाहिए। मांस और पोल्ट्री उत्पादों को बेचते समय हर समय फ्रीजर/भंडारण कंटेनरों में कैलिब्रेटेड थर्मामीटर रखा जाना चाहिए और बाजार प्रबंधन द्वारा उचित तापमान की जांच की जाएगी।
- शहद को केवल तभी "कच्चा कृषि उत्पाद" माना जाता है जब इसमें कोई अन्य पदार्थ नहीं मिलाया जाता है। इसमें पानी, स्वाद, या अन्य मिठास शामिल हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है।
- कोलोराडो कॉटेज फूड्स अधिनियम के तहत अर्हता प्राप्त करने के लिए, बेची गई प्रत्येक प्रकार की वस्तु की सकल बिक्री $10,000 से अधिक नहीं होनी चाहिए। संभावित उत्पादों में कंघी शहद, कट कंघी शहद, तरल शहद, और व्हीप्ड या क्रीमयुक्त शहद शामिल हैं।
- शहद में मिलाए जाने वाले किसी भी अतिरिक्त प्रसंस्करण या स्वाद के लिए खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान लाइसेंस की आवश्यकता होगी लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग.
3.2 मूल्यवर्धित कृषि उत्पाद (कच्चे कृषि उत्पाद जिन्हें संसाधित किया गया है)
नीचे सूचीबद्ध सभी उत्पादों को एलसीएफएम द्वारा "मूल्य वर्धित उत्पाद" माना जाता है और ये 8.5% साप्ताहिक बिक्री शुल्क के अधीन हैं। लागू बिक्री कर विक्रेताओं की जिम्मेदारी है और उन्हें भुगतान किया जाएगा फोर्ट कॉलिन्स शहर.
- पके हुए सामान, सुगंधित शहद, पनीर, जैम, जेली, पॉपकॉर्न, कन्फेक्शनरी, और भुनी हुई मिर्च का उत्पादन एक वाणिज्यिक रसोई या सुविधा में किया जाना चाहिए जिसके पास वर्तमान खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान (आरएफई) लाइसेंस है या कोलोराडो कॉटेज फूड अधिनियम (सीएफए) के तहत उत्पादित किया जाना चाहिए। . विक्रेता के आवेदन के साथ आवश्यक दस्तावेज की प्रतियां शामिल की जानी चाहिए।
- यूएसडीए सील प्रदर्शित करने वाले पैकेज्ड जर्की, चीज, या अन्य पशु उत्पाद बेचे जा सकते हैं।
- किसी भी पहले से पैक किए गए प्रसंस्कृत साग (उदाहरण के लिए सलाद, पालक, केल) को एक वाणिज्यिक सुविधा में संसाधित किया जाना चाहिए और उसके पास उचित लाइसेंस होना चाहिए।
- केवल विक्रेता के आवेदन पर सूचीबद्ध उत्पादों को ही बिक्री की अनुमति दी जाएगी। जो विक्रेता अपने मूल आवेदन के अलावा उत्पाद बेचना चाहते हैं, उन्हें अपने आवेदन के साथ एक परिशिष्ट भरना होगा। नए उत्पादों को एलसीएफएम द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।
से संपर्क करें लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग लाइसेंसिंग के बारे में प्रश्नों के साथ। लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग का फ़ोन नंबर 970-498-6775 है।
3.3 खाने के लिए तैयार गर्म भोजन
नीचे सूचीबद्ध उत्पादों को एलसीएफएम द्वारा खाने के लिए तैयार गर्म खाद्य पदार्थ माना जाता है और इन पर 8.5% साप्ताहिक बिक्री शुल्क लगता है। लागू बिक्री कर विक्रेताओं की जिम्मेदारी है और उन्हें भुगतान किया जाएगा फोर्ट कॉलिन्स शहर.
- गर्म रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थ ऐसी वस्तुएं हैं जिनका सेवन साइट पर किया जाना है और इसमें शामिल हो सकते हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं हैं: टैमले, ब्रेकफास्ट बरिटो, गर्म सैंडविच, कोलाचे, क्विचे, आदि।
- इन वस्तुओं के जमे हुए संस्करणों को मूल्य वर्धित उत्पाद माना जाता है।
- इन वस्तुओं के लिए लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग से खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान लाइसेंस की आवश्यकता होती है और ये कोलोराडो कॉटेज फूड्स अधिनियम (सीसीएफए) के तहत कवर नहीं होते हैं।
- केवल विक्रेता के आवेदन पर सूचीबद्ध उत्पादों को ही बिक्री की अनुमति दी जाएगी। जो विक्रेता अपने मूल आवेदन के अलावा उत्पाद बेचना चाहते हैं, उन्हें अपने आवेदन के साथ एक परिशिष्ट भरना होगा। नए उत्पादों को एलसीएफएम द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।
से संपर्क करें लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग लाइसेंसिंग के बारे में प्रश्नों के साथ। लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग का फ़ोन नंबर 970-498-6775 है।
3.4 अल्कोहल और किण्वित पेय पदार्थ
एलसीएफएम वाइन और किण्वित पेय पदार्थ (यानी कोम्बुचा) की बिक्री की अनुमति देता है। अल्कोहलिक पेय पदार्थों को किसी भी किण्वित शराब के रूप में परिभाषित किया जाता है, जैसे वाइन, बीयर, या डिस्टिल्ड स्पिरिट, जिसमें एथिल अल्कोहल या इथेनॉल (CH3CH2OH) होता है। अल्कोहल का उत्पादन खमीर, शर्करा और स्टार्च के किण्वन से होता है। ये उत्पाद 8.5% साप्ताहिक बिक्री शुल्क के अधीन हैं। लागू बिक्री कर विक्रेताओं की जिम्मेदारी है और उन्हें भुगतान किया जाएगा फोर्ट कॉलिन्स शहर.
एलसीएफएम पर बीयर और डिस्टिल्ड स्पिरिट/अल्कोहल को बिक्री की अनुमति नहीं है।
शराब निम्नलिखित नियमों के साथ बेची जा सकती है:
- वाइनरी को ऑफ-साइट निर्माता के बिक्री कक्ष परमिट (reg. 47-428) के लिए राज्य शराब लाइसेंसिंग प्राधिकरण को आवेदन करना होगा।
- एलसीएफएम एक लिखित अनुमोदन पत्र, साथ ही वह स्थान और स्थान प्रदान करेगा जहां विक्रेता प्रत्येक सप्ताह बिक्री करेगा, जो पूरे बाजार सत्र के लिए समान होगा।
- उपभोक्ताओं को सीधे उत्पाद बेचने के लिए वाइनरी को भुगतान करना होगा और सभी आवश्यक लाइसेंस प्रदान करने होंगे - कृपया कोलोराडो राज्य शराब लाइसेंसिंग प्राधिकरण से परामर्श लें। यह विक्रेता की जिम्मेदारी है कि वह नमूने उपलब्ध कराते समय उम्र की पहचान की जांच करे और सभी उत्पादों को कानूनी रूप से बेचे। किसी भी नीति का उल्लंघन करने वाले विक्रेताओं को बाज़ार से बर्खास्त कर दिया जाएगा।
- यदि वाइनरी सैंपलिंग करने की योजना बना रही है, तो अतिरिक्त प्रतिबंध और नियम हैं। केवल सीलबंद कंटेनर ही एलसीएफएम से खरीदे जा सकते हैं और परिसर से बाहर जा सकते हैं।
- कोम्बुचा को बिक्री की अनुमति है और विक्रेता को खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान लाइसेंस प्राप्त करना होगा (कोम्बुचा को कुटीर भोजन नहीं माना जाता है)। कृपया लैरीमर काउंटी स्वास्थ्य विभाग से 970-498-6700 पर संपर्क करें।
3.5 शिल्प और गैर-खाद्य वस्तुएं
शिल्प और गैर-खाद्य वस्तुओं पर 8.5% साप्ताहिक बिक्री शुल्क लगता है। लागू बिक्री कर विक्रेताओं की जिम्मेदारी है और उन्हें भुगतान किया जाएगा फोर्ट कॉलिन्स शहर.
विक्रेता द्वारा बनाए गए उच्च गुणवत्ता वाले शिल्प एलसीएफएम पर बेचे जा सकते हैं। जिन शिल्प उत्पादकों ने अतीत में बाजार में बिक्री की है, उन्हें प्राथमिकता दी जाएगी; हालाँकि, यह कोई गारंटी नहीं है। नए शिल्प विक्रेताओं के लिए स्थान उपलब्ध नहीं हो सकता है।
4.0 विक्रेता उत्तरदायित्व
4.1 समय की पाबंदी और महत्वपूर्ण समय
- तीन (3) या अधिक स्थानों की आवश्यकता वाले बड़े ट्रकों वाले विक्रेताओं को सुबह 8:00 बजे तक पार्क करना होगा
- सभी विक्रेताओं को सुबह 7:00 से 8:30 के बीच पहुंचना होगा, सेट-अप सुबह 8:30 बजे तक पूरा हो जाएगा, विक्रेता सुबह 9:00 बजे से पहले बिक्री शुरू कर सकते हैं
- यदि आपको आगमन विंडो सौंपी गई है तो आपको निर्दिष्ट समय के अंत तक अपने निर्दिष्ट स्थान पर होना चाहिए।
- सुबह 8:30 बजे के बाद आने वाले विक्रेताओं को बाजार में गाड़ी चलाने की अनुमति नहीं होगी; विक्रेताओं को उत्पादों और बूथ वस्तुओं को अपने स्थान पर हाथ से ले जाना चाहिए। बाजार प्रवेश द्वार पर यातायात शंकुओं को ले जाना अस्वीकार्य है।
- किसान बाज़ार के संरक्षकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, विक्रेताओं को सुबह 8:30 बजे से दोपहर 1:00 बजे के बीच बाज़ार के भीतर वाहनों को ले जाने की अनुमति नहीं है। कृपया बाज़ार क्षेत्र के भीतर पैदल यात्रियों के आवागमन के प्रति सचेत रहें।
- ग्राहकों को समायोजित करने के लिए विक्रेता दोपहर 1:00 बजे बंद होने के समय के बाद भी ग्राहकों को बिक्री जारी रख सकते हैं।
4.2 विक्रेता बूथ और प्रदर्शन
- विक्रेताओं को अपना स्वयं का परिवर्तन प्रदान करना होगा। एलसीएफएम में ऑन-साइट परिवर्तन नहीं है। यह दृढ़ता से प्रोत्साहित किया जाता है कि सभी विक्रेता ऑनलाइन भुगतान स्वीकार करें (जैसे वेनमो, ज़ेले, पेपाल)। पार्किंग स्थल में वाईफाई काफी हद तक न के बराबर है, इसलिए लेनदेन फोन के डेटा प्लान पर चलना चाहिए।
- विक्रेताओं को उत्पादों की बिक्री के लिए अपने स्वयं के संकेत, धन, पैकेजिंग, टेबल, टेंट, टेंट वेट और कुर्सियाँ प्रदान करनी होंगी।
- उपज की कीमत टुकड़े, पैकेज, गुच्छा आदि के आधार पर होनी चाहिए। वजन के आधार पर की गई बिक्री को उन तराजू से मापा जाना चाहिए जिन पर कोलोराडो राज्य कृषि विभाग के वजन और माप प्रभाग से अनुमोदन की वर्तमान वैध मुहर लगी हो।
- एलसीएफएम के लिए आवश्यक है कि 10' X 10' विक्रेता टेंट के प्रत्येक कोने का वजन 40 पाउंड (पांच गैलन बाल्टी पानी के बराबर) होना चाहिए। यदि वे ठीक से सुरक्षित नहीं हैं और/या मौसम की स्थिति बाजार की सुरक्षा के लिए खतरा पैदा करती है, तो एलसीएफएम को विक्रेता से अपना तंबू हटाने के लिए कहने का अधिकार है। टेंट वेट बनाने के निर्देशों के लिए कृपया एलसीएफएम वेबसाइट देखें।
- तंबू के भार के रूप में पूर्ण पेंट के डिब्बे या अन्य खतरनाक सामग्री का उपयोग करना सख्त वर्जित है।
- विक्रेताओं को अपने बिक्री क्षेत्रों को साफ छोड़ना होगा अन्यथा अगले सप्ताह की बिक्री से $50 का सफाई शुल्क काट लिया जाएगा।
- विक्रेताओं को अपने स्वयं के कचरा पात्र उपलब्ध कराने होंगे और अपना कचरा बाहर निकालना होगा। साइट पर कूड़ेदान विक्रेता के कूड़े के लिए नहीं हैं।
4.3 गुणवत्ता मानक
- उत्पाद साफ़ और ताज़ा होना चाहिए; वाहन, टेबल और कंटेनर साफ होने चाहिए। कोई भी उत्पाद सीधे जमीन या फुटपाथ पर नहीं बेचा जाएगा। यदि उत्पादों के नीचे कंबल या तिरपाल का उपयोग किया जाता है, तो कृपया सुनिश्चित करें कि वे साफ हों और ग्राहकों के आवागमन से दूर रहें।
- विक्रेताओं को उपभोक्ता को पौष्टिक उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए हर संभव प्रयास करना चाहिए। यदि रसायनों का उपयोग किया जाता है, तो कृपया उनकी बिक्री से पहले उचित कटाई अंतराल का पालन करें। यह जानकारी उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के सभी लेबलों पर सूचीबद्ध होनी चाहिए।
- विक्रेताओं, स्वयंसेवकों, बाज़ार कर्मचारियों और ग्राहकों के प्रति सौहार्दपूर्ण और विनम्र रहें।
- विक्रेताओं को अपने निर्दिष्ट बिक्री क्षेत्रों के भीतर ही रहना चाहिए - विक्रेता को रिक्त स्थान में "रेंगने" की अनुमति नहीं है।
- प्रदर्शन क्षेत्रों को साफ़ और आकर्षक रखें।
4.4 परमिट और लाइसेंस
- सभी विक्रेता आवश्यक लाइसेंस और परमिट प्राप्त करने और प्रत्येक बाजार में एक प्रति उपलब्ध कराने के लिए जिम्मेदार हैं।
- An मूल प्रति व्यवसाय का खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान लाइसेंस प्रत्येक बाज़ार में उपलब्ध होना चाहिए।
- कॉटेज फूड प्रोड्यूसर्स को अपने एलसीएफएम आवेदन के हिस्से के रूप में "कोलोराडो कॉटेज फूड प्रोड्यूसर एप्लीकेशन" फॉर्म पूरा करना होगा।
- वर्तमान लाइसेंस और परमिट की प्रतियां अपलोड की जानी चाहिए मेरा बाज़ार प्रबंधित करें 26 अप्रैल, 2024 तक। दस्तावेज़ प्राप्त नहीं होने पर एलसीएफएम विक्रेता की बिक्री से इनकार करने का अधिकार सुरक्षित रखता है। यदि आपके कागजी काम में देरी हो रही है, तो कृपया एलसीएफएम को सूचित करें larimercountyfm@gmail.com.
4.5 बीमा
- सभी विक्रेताओं को देयता बीमा प्राप्त करना और रखना आवश्यक है। मूल्य निर्धारण और विकल्पों के लिए कृपया किसी बीमा एजेंट से संपर्क करें। मिलने जाना सीओ फार्म टू मार्केट अतिरिक्त बीमा जानकारी के लिए. संभावित बीमा प्रदाताओं की सूची के लिए, कृपया एलसीएफएम वेबसाइट या मैनेज माई मार्केट पर जाएं। यह आवश्यक है कि आप लारिमर काउंटी फार्मर्स मार्केट को अतिरिक्त बीमाधारक के रूप में शामिल करें।
- एलसीएफएम एक दायित्व नीति रखता है जो बाजार के स्वामित्व वाली या संचालित गतिविधियों के कारण होने वाली व्यक्तिगत चोट और संपत्ति की क्षति को कवर करती है। यह नीति विक्रेता के स्वामित्व वाले उपकरण या विक्रेता उत्पादों को कवर नहीं करती है। व्यक्तिगत बाज़ार विक्रेताओं और उनके कर्मचारियों को उनके उत्पादों, उपकरण की खराबी या बाज़ार में रहने के दौरान होने वाली किसी भी क्षति से संबंधित दावों के लिए कवर नहीं किया जाता है।
- उदाहरण के लिए, विक्रेता के स्वामित्व वाली छतरी के उड़ने और कार को नुकसान पहुंचने पर एलसीएफएम की सामान्य देयता नीति में कवर नहीं किया जाएगा। एलसीएफएम के स्वामित्व वाली एक छतरी को कवर किया गया है।
5.0 बाजार मुद्रा
5.1 नकद
विक्रेता अपने स्वयं के कैश बॉक्स और परिवर्तन के लिए जिम्मेदार हैं। एलसीएफएम की बाजार में कोई मुद्रा नहीं है। विक्रेताओं के पास नकदी होने के अलावा, हम आपको क्रेडिट कार्ड या ऑनलाइन भुगतान (जैसे वेनमो, पेपाल, ज़ेले) की अनुमति देने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित करते हैं।
5.2 पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम (स्नैप)
- जो विक्रेता SNAP के लिए योग्य उत्पाद बेचते हैं, उन्हें अपने बूथ पर SNAP वाउचर स्वीकार करने के लिए सहमत होना होगा।
- SNAP का उपयोग ब्रेड, बेक किए गए सामान, फल, सब्जियां, मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, शहद, जैम, साल्सा, और भोजन उगाने के लिए बीज और पौधों जैसी वस्तुओं को खरीदने के लिए किया जा सकता है।
- SNAP का उपयोग गर्म खाद्य पदार्थ (टमाले और नाश्ता बरिटो सहित), गहने, पालतू भोजन, साबुन, सौंदर्य प्रसाधन, लोशन, मिट्टी के बर्तन और अन्य गैर-खाद्य वस्तुओं को खरीदने के लिए नहीं किया जा सकता है। यदि कोई विक्रेता गैर-योग्य उत्पादों के लिए SNAP स्वीकार करता है, तो उन्हें प्रतिपूर्ति नहीं की जाएगी।
- SNAP वाउचर को "2024 लारिमर काउंटी फार्मर्स मार्केट" के लिए चिह्नित किया जाना चाहिए; यदि विक्रेता किसी अन्य बाज़ार से SNAP स्वीकार करता है, तो विक्रेता को प्रतिपूर्ति नहीं की जाएगी।
- संघीय कानून के अनुसार, एसएनएपी खरीद पर राज्य या स्थानीय बिक्री कर नहीं लगाया जा सकता है।
- व्यक्तिगत विक्रेता जो सीधे SNAP (EBT) क्वेस्ट कार्ड संसाधित करने में सक्षम नहीं हैं, वे अभी भी SNAP वाउचर कार्यक्रम में भाग लेंगे। स्नैप लेनदेन को लैरीमर काउंटी फार्मर्स मार्केट सूचना तम्बू द्वारा संसाधित किया जा सकता है, जो फ़्लैगपोल के नीचे स्थित है।
- SNAP वाउचर $1 राशि में हैं; SNAP के साथ खरीदारी के लिए परिवर्तन (नकद) वापस नहीं दिया जा सकता है (उदाहरण के लिए यदि सब्जियों की कुल कीमत $3.50 है, तो खरीद को या तो $3.00 तक, या $4.00 तक पूर्णांकित किया जाना चाहिए)।
- जो विक्रेता सीधे SNAP लेनदेन को संसाधित करने में सक्षम हैं, उन्हें ग्राहक की खरीदारी को निकटतम डॉलर में पूरा करने की आवश्यकता नहीं है।
- सभी एकत्र किए गए स्नैप वाउचर प्रत्येक दिन बाजार के अंत में दिए गए लिफाफे में एलसीएफएम कर्मचारियों को सौंपे जाने चाहिए; कृपया अपने स्नैप वाउचर गिनें और इसे लिफाफे पर दर्ज करें।
- चेक-आउट के समय स्नैप लेनदेन अलग से दर्ज किए जाएंगे; दैनिक सकल बिक्री में SNAP बिक्री को शामिल न करें; चेक-आउट फॉर्म पर SNAP रिकॉर्ड करने के लिए एक अलग लाइन है।
- साप्ताहिक आधार पर चेक-आउट के दौरान विक्रेताओं को स्नैप वाउचर की प्रतिपूर्ति की जाएगी।
- बाज़ार में लाए गए SNAP वाउचर का मूल्य सबसे पहले विक्रेता की सप्ताह की बिक्री फीस से काटा जाएगा। कोई भी अतिरिक्त शेष राशि साप्ताहिक रूप से काउंटी चेक के माध्यम से भेजी जाएगी।
5.3 भोजन के पैसे को दोगुना करना (डीयूएफबी) और स्वस्थ प्रोत्साहन पायलट
कोलोराडो स्नैप प्रोड्यूस बोनस एक नया कार्यक्रम है जिसका राज्य द्वारा डबल अप फूड बक्स के विकल्प के रूप में परीक्षण किया जा रहा है। जब स्नैप खरीदार बाजार विक्रेताओं से फल और सब्जियां खरीदते हैं, तो उन्हें सीधे उनके इलेक्ट्रॉनिक लाभ (ईबीटी) कार्ड पर तत्काल प्रतिपूर्ति प्राप्त होगी। खरीदार प्रति लेनदेन $20 तक और प्रति माह $60 तक प्राप्त कर सकते हैं, जिसका उपयोग वे किसी भी SNAP-अधिकृत विक्रेता से कोई भी SNAP-योग्य उत्पाद खरीदने के लिए कर सकते हैं। जब खरीदार इन प्रतिपूर्ति निधियों को खर्च करते हैं, तो उन्हें अन्य स्नैप डॉलर की तरह विक्रेताओं के लिंक किए गए बैंक खातों में जमा किया जाता है। या वाउचर का उपयोग उत्पादों को खरीदने और ऊपर बताए अनुसार संसाधित करने के लिए किया जा सकता है।
2024 सीज़न की शुरुआत में, लारिमर काउंटी किसान बाज़ार इस क्षेत्र का एकमात्र बाज़ार होगा जहाँ SNAP खरीदार इस तरह से आसानी से और आसानी से अपने SNAP डॉलर को अधिकतम कर सकेंगे। राज्य सीधे SNAP प्रतिभागियों के लिए LCFM को बढ़ावा देगा, और हमें SNAP खरीदारों में वृद्धि और भाग लेने वाले विक्रेताओं की बिक्री में उछाल देखने की उम्मीद है।
यूएसडीए एक ऐसे मॉडल की ओर बढ़ रहा है जहां व्यक्तिगत किसान बाजार विक्रेता एसएनएपी-अधिकृत हैं और उनके पास अपने स्वयं के एसएनएपी लेनदेन चलाने के लिए उपकरण हैं, जिससे प्रशासनिक लागत कम हो जाएगी, इसलिए अधिक कार्यक्रम का पैसा बाजार में खरीदारी करने वाले एसएनएपी प्रतिभागियों के पास जा सकता है। इस कार्यक्रम में भाग लेकर, सब एलसीएफएम उत्पाद विक्रेताओं को मुफ्त उपकरण, एसएनएपी प्राधिकरण प्रक्रिया के साथ व्यक्तिगत सहायता और व्यावहारिक प्रशिक्षण और समर्थन प्राप्त होगा। विक्रेता बाज़ार सीज़न की शुरुआत अधिक SNAP ग्राहकों को सेवा देने के लिए तैयार करेंगे और भविष्य में बाज़ारों में आने वाले किसी भी बदलाव के लिए तैयार होंगे। बाजार की स्वीकृति के बाद एलसीएफएम उत्पादक विक्रेताओं को अधिक विस्तृत जानकारी प्रदान करेगा।
भ्रम से बचने के लिए, एलसीएफएम डीयूएफबी कार्यक्रम के लिए पेपर वाउचर वितरित नहीं करेगा - ये प्रोत्साहन केवल ताजा उपज की खरीद के बाद जारी किए जाएंगे।
5.4 पिछले वर्षों की बाजार मुद्रा
विक्रेता पिछले वर्षों से केवल लैरीमर काउंटी किसान बाजार के लिए लेबल की गई मुद्रा स्वीकार कर सकते हैं। इसमें SNAP या मार्केट बक्स (अंतिम बार 2019 में मुद्रित) शामिल है। अन्य बाज़ारों के लिए लेबल की गई किसी भी मुद्रा के लिए विक्रेताओं को प्रतिपूर्ति नहीं की जाएगी।
5.5 क्रेडिट कार्ड, डेबिट कार्ड, चेक और बाजार मूल्य
एलसीएफएम के पास ग्राहकों के लिए किसी भी क्रेडिट कार्ड लेनदेन को संसाधित करने और मार्केट बक्स प्रदान करने की क्षमता नहीं है। हम विक्रेताओं को वेनमो, पेपाल, ज़ेले आदि जैसे ऑनलाइन भुगतान स्वीकार करने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित करते हैं।
- अन्य बाजारों से मुद्रा (लकड़ी के सिक्के, कागज के कूपन, आदि) स्वीकार नहीं किए जा सकते हैं और एलसीएफएम केवल एलसीएफएम द्वारा वितरित मुद्रा की प्रतिपूर्ति करेगा।
- विक्रेता अपने विवेक से क्रेडिट/डेबिट कार्ड और चेक स्वीकार कर सकते हैं। नकदी के साथ ये बिक्री, विक्रेता की कुल सकल बिक्री में शामिल होनी चाहिए।
6.0 असाइन किए गए बिक्री क्षेत्र
- यदि बाज़ार में स्वीकार किया जाता है, तो विक्रेताओं को मार्च (प्रारंभिक निर्णय) या अप्रैल (सामान्य निर्णय) 2024 में एक पुष्टिकरण ईमेल प्राप्त होगा। दिनांक और निर्दिष्ट विक्रय स्थान शामिल होंगे मेरा बाज़ार प्रबंधित करें, इसलिए अपडेट के लिए कृपया अपना खाता जांचें। स्थान और निर्दिष्ट तिथियां परिवर्तन के अधीन हैं।
- सभी विक्रेताओं को एक बिक्री क्षेत्र सौंपा जाएगा, जो लगभग दस (10) फीट चौड़ा और एक सामान्य पार्किंग स्थान की लंबाई होगी।
- विक्रेता पार्किंग स्टॉल की पेंट की गई लाइनों से तीन (3) फीट से अधिक आगे नहीं बढ़ सकते हैं।
- अतिरिक्त स्थानों की कीमत प्रति बाज़ार $5 प्रति दस (10) फ़ुट चौड़ी जगह होगी। आवेदन पर अतिरिक्त स्थानों के लिए अनुरोध आवश्यकता के औचित्य के साथ होना चाहिए; अनुरोध एलसीएफएम प्रबंधन द्वारा मामले-दर-मामले आधार पर दिए जाएंगे। $5 प्रति अतिरिक्त स्थान शुल्क केवल तभी लागू होता है जब विक्रेता बाज़ार में भौतिक रूप से मौजूद हो।
- बाजार में फुटपाथ पर अंतरिक्ष कार्यों को चाक से अंकित किया जाएगा। कृपया आस-पास के पड़ोसियों का सम्मान करें और आवंटित स्थान के भीतर ही रहें। विक्रेता को अतिरिक्त स्थान में "रेंगने" की अनुमति नहीं है।
- यदि विक्रेता विवाद हैं, तो कृपया विक्रेता और एलसीएफएम प्रबंधन दोनों के साथ पेशेवर तरीके से उन पर चर्चा करें। यदि पड़ोसी चर्चा से मुद्दे का समाधान नहीं होता है, तो एलसीएफएम मध्यस्थता करेगा।
- एलसीएफएम के पास सभी विक्रय क्षेत्रों के संबंध में अंतिम अधिकार है, और एलसीएफएम की जरूरतों को समायोजित करने के लिए आवश्यकतानुसार विक्रेताओं को शेड्यूल करने, नियुक्त करने और स्थानांतरित करने का अधिकार सुरक्षित रखता है।
7.0 पार्किंग
- विक्रेता चेक-इन के लिए दो प्रवेश द्वार हैं: होव्स स्ट्रीट और ओक स्ट्रीट।
- विक्रेताओं को अपने निर्धारित स्थान पर एक वाहन पार्क करने की अनुमति है, बशर्ते कि विक्रेता का वाहन, टेबल, तम्बू और उत्पाद सभी निर्धारित स्थान के भीतर फिट हों और पार्किंग स्टाल की चित्रित लाइनों से तीन (3) फीट से अधिक न हों।
- ओक और होव्स सड़कों के किनारे पार्किंग है केवल ग्राहक पार्किंग के लिए. इन स्थानों पर पार्किंग करने वाले विक्रेताओं को बाजार कर्मचारियों द्वारा वहां से हटने के लिए कहा जाएगा। वेंडर पार्किंग मेसन स्ट्रीट और ओलिव स्ट्रीट पर फर्स्ट नेशनल बैंक बिल्डिंग के दक्षिण की ओर उपलब्ध है।
8.0 गैर-उपस्थिति
- अनुपस्थिति को एक ईमेल भेजकर लिखित रूप में प्रदान किया जाना चाहिए larimercountyfm@gmail.com. मौखिक अधिसूचना की अनुमति नहीं है.
- किसी विक्रेता के शेड्यूल में तारीखें जोड़ना स्वीकार्य है - कृपया ईमेल करें larimercountyfm@gmail.com तारीखें जोड़ने के लिए. तारीखें जोड़ने से विक्रय स्थान की गारंटी नहीं मिलती है, लेकिन एलसीएफएम यथासंभव अनुरोधों को समायोजित करेगा।
- अठारह (18) या उससे अधिक तारीखों के लिए निर्धारित विक्रेताओं के पास सीज़न के लिए दो "निःशुल्क पास" होंगे। विक्रेताओं को बाज़ार की तारीख से एक (1) सप्ताह पहले कॉल या ईमेल करना होगा जिसमें वे उपस्थित नहीं हो सकते; इसके परिणामस्वरूप $25.00 का बाज़ार शुल्क छूट नहीं जाएगा।
- सत्रह (17) या उससे कम तारीखों के लिए निर्धारित विक्रेताओं के पास सीज़न के लिए एक "निःशुल्क पास" होगा। विक्रेताओं को बाज़ार की तारीख से एक (1) सप्ताह पहले कॉल या ईमेल करना होगा जिसमें वे उपस्थित नहीं हो सकते; इसके परिणामस्वरूप $25.00 का बाज़ार शुल्क छूट नहीं जाएगा।
- मुफ़्त पास का उपयोग करने के बाद, किसी भी अतिरिक्त छूटी हुई बाज़ार तिथियों के लिए विक्रेताओं पर $25.00 का जुर्माना लगाया जाएगा। आपातकालीन स्थितियों के लिए अपवाद बनाए जा सकते हैं और मामले-दर-मामले के आधार पर इससे निपटा जाएगा। कृपया अपनी स्थिति के बारे में बाज़ार से संवाद करें।
- बाज़ार में उपस्थित होने में बार-बार विफलता के परिणामस्वरूप एलसीएफएम में बिक्री विशेषाधिकारों को निलंबित या खो दिया जाएगा।
- एलसीएफएम सभी मौसम स्थितियों में काम करता है। हमारी अपेक्षा है कि पूर्वानुमान की परवाह किए बिना विक्रेता इसमें भाग लेंगे।
9.0 बाजार दिवस शुल्क की गणना और संग्रह
- प्रत्येक शनिवार को, सभी विक्रेताओं को प्रवेश द्वार पर चेक-इन करना होगा और सामने के प्रवेश द्वार पर तैनात स्वयंसेवक कर्मचारियों को अपना व्यवसाय नाम प्रदान करना होगा।
- प्रत्येक बाज़ार के बाद, विक्रेताओं को बाज़ार के बाद रविवार को शाम 6:00 बजे तक एक ऑनलाइन चेक-आउट फॉर्म पूरा करना होगा। देर से सबमिशन करने पर $50.00 का जुर्माना लगाया जा सकता है।
- चेक-आउट चालान बेचे गए उत्पादों के आधार पर 6.5% या 8.5% विक्रय शुल्क की गणना करेगा। बाज़ार विक्रेताओं को एकत्र किए गए किसी भी SNAP या WIC के लिए प्रतिपूर्ति करेगा। सभी विक्रेताओं को प्रत्येक बाज़ार दिवस के लिए अपनी कुल सकल बिक्री के आधार पर अपने स्वयं के बिक्री कर का भुगतान करना होगा।
- बाज़ार के बाद सोमवार या मंगलवार को, विक्रेताओं को ईमेल के माध्यम से उनकी कुल बाज़ार फीस का चालान प्राप्त होगा। विक्रेताओं को प्रत्येक बाजार के बाद शुक्रवार तक एलसीएफएम को देय सभी शुल्क का भुगतान करना आवश्यक है। देर से भुगतान करने पर $50 का शुल्क लग सकता है।
- यदि एलसीएफएम पर विक्रेता का भुगतान बकाया है, तो इसकी प्रतिपूर्ति प्रत्येक सप्ताह काउंटी चेक के माध्यम से व्यक्तिगत विक्रेता को की जाएगी।
- विक्रेताओं को प्रत्येक बाज़ार में विक्रेता या विक्रेता के कर्मचारियों द्वारा की गई सभी बिक्री की रिपोर्ट ईमानदारी से देनी चाहिए। "कुल सकल बिक्री" को बूथ कर्मचारियों के वेतन और शहर बिक्री कर का भुगतान करने से एक दिन पहले की कुल बिक्री के रूप में परिभाषित किया गया है।
एलसीएफएम से उत्पन्न राजस्व आवश्यक एलसीएफएम लॉजिस्टिक लागतों, जैसे कार्मिक, बीमा, विपणन, किराये की आपूर्ति, प्रबंधन, सॉफ्टवेयर, आपूर्ति आदि का समर्थन करने में मदद करता है। इसलिए, यह आवश्यक है कि सभी विक्रेता अपनी बिक्री की रिपोर्ट करें और अपने बिक्री प्रतिशत का ईमानदारी से भुगतान करें। यदि विसंगतियों का संदेह है, तो लैरीमर काउंटी एक्सटेंशन बिजनेस ऑपरेशंस मैनेजर के पास बिक्री के सत्यापन के लिए रसीदों का ऑडिट करने का अधिकार होगा।
10.0 टॉयलेट और वॉश स्टेशन
- एलसीएफएम बाजार के ग्राहकों और विक्रेताओं के लिए पोर्टेबल रासायनिक शौचालय प्रदान करेगा।
- बाज़ार में साबुन, पानी और कागज़ के तौलिये के साथ दो वॉश स्टेशन होंगे। यदि आपूर्ति कम हो रही है, तो कृपया बाज़ार कर्मचारियों या स्वयंसेवक को सचेत करें।
11.0 शैक्षिक सामग्री
कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन से शैक्षिक सामग्री किसानों के बाजार के दौरान मास्टर गार्डनर्स और मास्टर खाद्य सुरक्षा सलाहकारों द्वारा प्रदान की जाती है। बागवानी या खाद्य संरक्षण संबंधी प्रश्नों वाले लोगों को इन समूहों की ओर निर्देशित करने का प्रयास करें—उन्हें मदद करने में प्रसन्नता होगी!
लैरीमर काउंटी फार्मर्स मार्केट स्थानीय, राज्य और राष्ट्रीय संस्थाओं द्वारा स्थापित नीतियों का अनुपालन करने के लिए अपने नियमों को जोड़ने, घटाने और/या संशोधित करने का अधिकार सुरक्षित रखता है।