घरेलू रसोई से लेकर व्यावसायिक कार्यों तक, लैरीमर काउंटी एक्सटेंशन आपको भोजन को सुरक्षित रूप से संभालने, कोलोराडो मानकों को पूरा करने और अपने समुदाय को स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए पाठ्यक्रम प्रदान करता है।
उचित प्रबंधन सीखने, राज्य की आवश्यकताओं को पूरा करने और अपने ग्राहकों और समुदाय की सुरक्षा के लिए हमारी कक्षाओं का अन्वेषण करें।
खाद्य सेवा कर्मचारियों और स्वयंसेवकों के लिए सुरक्षित खाद्य प्रबंधन की ज़रूरी बातें सीखें। अपने खाद्य सेवा करियर को आगे बढ़ाने के लिए व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करें और दो साल का प्रमाणपत्र प्राप्त करें।
खुदरा खाद्य प्रतिष्ठानों (आरएफई) के प्रबंधक और मालिक 2022 एफडीए खाद्य संहिता को पूरा करने और अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए एएनएसआई-मान्यता प्राप्त परीक्षा के माध्यम से प्रमाणन प्राप्त करते हैं।
कोलोराडो कॉटेज फ़ूड एक्ट के तहत घरेलू खाद्य उत्पाद बेचने वाले उत्पादकों के लिए। उपभोक्ताओं को सीधे गैर-खतरनाक खाद्य पदार्थ सुरक्षित रूप से बनाने और बेचने के लिए आवश्यक प्रमाणन प्राप्त करें।
खाद्य पदार्थों के सुरक्षित संरक्षण पर कक्षाएं, संसाधन और जानकारी।
कौन सा खुदरा खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण मेरे लिए उपयुक्त है?
के लिएखाद्य सेवा कर्मी, स्वयंसेवक, तथा कोई भी व्यक्ति जो जनता के लिए भोजन तैयार करता है या परोसता है।
प्रमाणीकरण: पूर्णता प्रमाणपत्र 2 वर्षों के लिए वैध, कोलोराडो में राज्यव्यापी स्वीकार किया जाता है।
सबसे अच्छा होगा यदि आप: क्या आप ऐसा प्रशिक्षण और प्रमाणन चाहते हैं जो आपको खुदरा खाद्य उद्योग में नौकरी पाने में मदद करे?
के लिए: रेस्तरां, कैफे, स्कूल या खानपान संचालन जैसे खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान (आरएफई) में प्रबंधक, मालिक या पर्यवेक्षी कर्मचारी।
प्रमाणन: राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त प्रमाण-पत्र राज्य और स्थानीय स्वास्थ्य विभाग की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
सबसे अच्छा होगा यदि आपकोलोराडो के 2022 FDA खाद्य संहिता के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए एक प्रमाणित खाद्य संरक्षण प्रबंधक की आवश्यकता है।
के लिएघरेलू उत्पादक जो कोलोराडो कॉटेज फूड एक्ट के तहत खाद्य पदार्थ बनाते और बेचते हैं, जैसे बेक्ड सामान, जैम, मसाले।
प्रमाणीकरणकोलोराडो में राज्य भर में 3 वर्षों के लिए मान्य पूर्णता प्रमाणपत्र प्राप्त करें। कोलोराडो के सभी कुटीर खाद्य उत्पादकों के लिए अनुशंसित, उत्पाद बेचते समय इसे प्रदर्शित करें।
सबसे अच्छा होगा यदि आप: घर पर बने खाद्य उत्पादों को सीधे उपभोक्ताओं को बेचें (किसान बाजार, ऑनलाइन, या घर से)।
कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन एक समान अवसर प्रदाता है। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी विकलांगता के आधार पर भेदभाव नहीं करती है और उचित आवास प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। सीएसयू का एंगेजमेंट और एक्सटेंशन कार्यालय उन व्यक्तियों को भाग लेने के लिए सार्थक पहुंच और समान अवसर सुनिश्चित करता है जिनकी पहली भाषा अंग्रेजी नहीं है। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन एक साबित करने वाला है जो अवसरों का समर्थन करता है।
कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी डिसकैपिडेड के लिए कोई भेदभाव नहीं करता है और एक उचित अनुकूलन क्षमता से समझौता करता है। ऑफिस ऑफ़ एंगेजमेंट एंड एक्सटेंशन डे सीएसयू गरांटीज़ा एक्सेसो सिग्निफिकेटिवो ए इगुअलडेड डे ऑपोर्ट्यूनिडेड्स पैरा पार्टिसिपर ए लास पर्सोनस क्विएन्स सु प्राइमर इडियोमा नो एस एल इंगलिस।
